In juni pakken we uit met een heerlijk hartige pita! Deze is belegd met baba ganoush (een romige spread van aubergine), gegrilde groenten, rode ui en een klein beetje knoflooksaus. Lekker smeuïg, vol smaak en perfect voor een zonnige pauze tussen het ravotten door.
En wist je dat alle groenten in deze pita gewoon van Hollandse bodem komen? Dat scheelt een hoop omweg en maakt dit broodje een extra goede keuze. Kom jij ‘m proberen?
